Una torta intensa, húmeda y totalmente artesanal. La Matilda es puro placer keto: un bizcocho profundo de cacao hecho con harinas reales, aceite de coco, yogurt de pistacho y una textura que se derrite. Perfecta para celebraciones, meriendas especiales o ese antojo dulce que querés disfrutar sin salir de tu estilo de vida saludable.
Ingredientes: harina de almendras 600, cacao amargo 120, polvo de hornear 48, sal 12gr, eritritol 240, bicarbonato 5, cafe soluble 15 gr, huevos 1056 gr, aceite de coco 350 gr, yogurt de coco 480 gr, vainilla 8 gr, stevia 180 gr, chocolate 70% 550 gr, leche de caju 400. Sin conservantes, sin colorantes y sin acidulantes.
Hecha a mano. No industrializada.
